Lead Restaurant Manager

PT Hijau Kusuma · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Hijau Kusuma sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang dapat mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan baik, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 12.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengelola anggaran dengan efisien.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPemasaran dan strategi bisnisKepatuhan terhadap regulasi industriKomunikasi dan interaksi dengan pelangganAnalisis dan pengambilan keputusanManajemen keuangan dan anggaranManajemen inventaris dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait