Senior Pastry Chef

CV Damar Property · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai macam roti dan kue.,Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi harian dan melakukan perbaikan yang diperlukan.,Mengelola dan memimpin tim pastry dalam memproduksi produk berkualitas tinggi.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan inovasi produk.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasi produksi.,Membuat laporan kinerja dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan desain baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim pastry.,Memahami tren dan perkembangan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keahlian teknis dalam memasak berbagai macam roti dan kue.Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan untuk memastikan kualitas produk melalui inspeksi dan perbaikan.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim pastry.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan departemen lain.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja dan memberikan masukan.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait