Sous Chef - Urgent
PT Yudha Emas · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Yudha Emas sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Dengan pengalaman yang solid dan kemampuan memimpin tim, Anda akan menjadi kunci dalam menjaga standar kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Menangani masalah operasional di dapur dan memastikan efisiensi proses.,Mengawasi kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan mengelola inventarisKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang