Sous Chef

Maritim Inti Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang layanan logistik, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Sukoharjo, Jawa Tengah. Posisi ini mencari profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk membantu meningkatkan kualitas makanan di perusahaan kami.

Maritim Inti Lestari adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan logistik terbaik dengan mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan. Posisi ini mencari Sous Chef yang akan membantu kami mencapai tujuan ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi penyajian makanan.
2. Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.
3. Mengatur inventaris dan pemakaian bahan makanan.
4. Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan makanan dan kualitas hidangan.
5. Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
6. Membantu dalam pelatihan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
2. Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
4. Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
6. Memiliki kemampuan manajerial dasar.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait